EINMAL NACH ASIEN BITTE

Rote Laternen, kleine Sitzecken vor Backsteinmauern, bunte Stühle und Tische, atmosphärische Wandmalereien, klirrendes Geschirr, fremde Sprachen – die Spice Alley lädt ein nach Südostasien und das nicht nur in all seinen kulinarischen Facetten.

Die verschiedenen Düfte kribbeln in unseren Nasen und wir können uns gar nicht entscheiden was wir zu erst probieren. Alex Lee serviert authentische singapurische Gerichte, Tuck in Thai beispielsweise vietnamesisches Street Food und Old Jim Kee verzaubert seine Gäste mit der Küche aus Malaysia. Jeder bestellt worauf er Lust hat und gegessen wird gemeinsam. Der Hinterhof hält viele verschiedene Sitzgelegenheiten bereit, einladend und authentisch. Wir beobachten Familien, Geschäftsleute, Freunde und Paare, hier scheinen sich alle zu versammeln. Egal ob jung oder alt, hier isst jeder der Lust auf gutes asiatisches Essen hat.

Ein gelungenes Konzept, welches seine Besucher eintauchen lässt – voll und ganz, denn wer durch das rot angestrichene Tor tritt gelangt in eine andere Welt, weit weg von den Straßen Sydneys.

Hier weitere Eindrücke:

Spice Alley liegt in der Kensington Street und ist damit nur ein Highlight von vielen in dieser belebten Straße. Mehr dazu lest hier: www.kensingtonstreet.com.au

Und wer noch mehr über die einzelnen Küchen erfahren möchte, klickt hier in den Spicy Alley Food Guide.

PHOTOS BY INSPIRED EXPERIENCE